Kas yra katabolizmas?

Kalbėdami apie medžiagų apykaitą, kaip apie cheminių reakcijų, kurios vyksta gyvuose organizmuose gyvybei palaikyti, seriją, negalime išvengti kalbėjimo apie anabolizmą ir katabolizmą. Kas čia?

Anabolizmas yra medžiagų apykaitos kelias, kuris kelis paprastus organinius junginius sutvarko į cheminius junginius arba sudėtingas molekules. Tuo tarpu katabolizmas yra sudėtingų molekulių suskaidymas į paprastas molekules. Katabolizmo procese energija išsiskiria ATP pavidalu.

Katabolizmas dar vadinamas išorine reakcija. Viena iš katabolinių reakcijų, vykstančių ląstelėse, yra ląstelių kvėpavimas. Kvėpuodami gyvi daiktai gauna energijos, kurią galima panaudoti veiklai.

Ląstelinio kvėpavimo metu gaunama energija yra ATP (adenozino trifosfato) forma. ATP susideda iš vienos azoto bazės adenino, ribozės cukraus ir trijų fosfatų grupių. ATP molekulės gali būti saugomos, perduodamos ir naudojamos, kai tik reikia. ATP hidrolizuojamas į ADP ir fosfatą (Pi) šioje reakcijoje:

ATP + H20 ---> ADP + Pi

(Taip pat skaitykite: Kas yra anabolizmas?)

Be korinio kvėpavimo, katabolizmo procese mes taip pat atpažįstame dvi kitas kvėpavimo formas, būtent aerobinį kvėpavimą ir anaerobinį kvėpavimą.

Ląstelinis kvėpavimas

Kvėpavimo organų substratų (angliavandenių, baltymų, riebalų ir kt.) Oksidacijos stadijos ląstelėse, kad išlaisvintų energiją ir kauptų ją ATP pavidalu. Ląstelinio kvėpavimo atsiradimo vieta yra citoplazma ir mitochondrijos.

Anaerobinis kvėpavimas

Yra dviejų tipų kvėpavimo takų substrato oksidacijos procesas be atmosferos deguonies, būtent fermentacija ir glikolizė, vykstanti citozolyje.

Fermentaciją galima interpretuoti kaip nevisišką gliukozės oksidaciją dalyvaujant fermentams. Išleidžiamos energijos kiekis yra mažesnis nei 7%. Fermentacija skirstoma į  alkoholio  ir  pieno rūgšties fermentaciją . Tuo tarpu tai yra dalinis gliukozės oksidacijos procesas dalyvaujant fermentui gaminti piruvino rūgštį.

Aerobinis kvėpavimas

Metabolizmo procesai, kuriuose deguonis naudojamas maistui skaidyti ir energijai išlaisvinti. Ši energija naudojama adenozino trifosfatui gaminti, daug energijos turinčiam junginiui, kuris veikia kaip kuras visoms energiją vartojančioms organizmo veikloms.